Der Berner Gründer
1978 erwarb der Berner Unternehmer Donald M. Hess im kalifornischen Napa Valley die ersten Rebparzellen abseits der touristischen Weinrouten. In der einzigartigen Hügellandschaft des Mount Veeder, hoch über dem Napa Tal, fand er das Gelände, das seinen Idealvorstellungen von Rebbergen entsprach. Von den Christian Brothers pachtete Hess das alte Kellereigebäude sowie 50 Hektar Rebberge am Mount Veeder. Damit begann der Aufbau des heutigen Weingutes mit über 500 ha in Produktion.
Reben und Weine
Am Mount Veeder, 600 Meter über dem Napa Valley, bieten magere Böden auf vulkanischem Untergrund und die Brisen vom nahen Pazifik ideale Bedingungen für den Rebbau. Die Spitzenweine HESS COLLECTION Mountain Cuvée und HESS COLLECTION Cabernet Sauvignon sind Gewächse von diesen Lagen.
Der Weinberg SU'SKOL nahe der San Francisco Bay steht in der kühlsten Zone des Napa Tals; bestens geeignet für den Anbau von Chardonnay-Reben für den HESS Su'skol Vineyard Napa Valley Chardonnay.
Der Weinberg ALLOMI befindet sich im Pope Valley, welches ebenfalls zu Napa gehört. An besten Lagen gedeihen Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc für die beiden Weine HESS Allomi Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon und HESS Allomi Vineyard Napa Valley Sauvignon Blanc.
Vorwiegend von Monterey und Mendocino an der Pazifik-Küste stammen die Trauben für die Weine mit Bezeichnungen wie HESS SELECT Monterey Chardonnay, HESS SELECT California Cabernet Sauvignon und ARTEZIN Mendocino Zinfandel.
Naturnahe und nachhaltige Produktion
„Naturnah natürliche Weine produzieren" lautet das Bekenntnis zu schonungsvollem Umgang mit der Natur und damit zu hoher Bekömmlichkeit der Hess Collection Weine. Die Spitzenweine vom Mount Veeder werden im über 100 Jahre alten Steinkeller in französischen Barriques ausgebaut. Insgesamt sind ständig über 20'000 Barriques 225 l im Einsatz.
Das historische Gebäude und die Kunst
Die Hess Collection Winery beherbergt eine permanente Ausstellung zeitgenössischer Kunst. Das umgebaute Steinhaus aus dem Jahr 1903 ist täglich für das Publikum zugänglich. Es dient als Schaubühne von Tradition und Moderne in der Weinbereitung und verbindet Gestern und Heute in Wein und Kunst, in Kellerei und Galerie.
Besucherinnen und Besucher sind stets gerne willkommen.
The Hess Collection
